Vestlandet

U T S A L G S S T E D E R P Å V E S T L A N D E T

UTSALGSSTEDER I ROGALAND

STAVANGER TIL EGERSUND:

Bondens marked Stavanger
E-post
Internett
Torgsalg med mange interessante lokaleprodusenter enkelte lørdager i sesongen (se nettsted).

Food Story
Hospitalsgt. 15, 4013 Stavanger
Telefon: 51 56 37 70
Telefaks: 51 56 37 71
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-19, lørdag 9-17
Vareutvalg: Kombinert delikatessebutikk og kafé med både lokale, nasjonale og
internasjonale delikatesser. De har overvekt av økologiske produkter og er svært
opptatt av sporbarhet. Som eksempler på norske produkter kan nevnes ost fra
Voll Ysteri og Den blinde ku, kjøttvarer fra Idsøe, Kvitsøylam, brød fra Jakobs
Bakeri og Torkelsens Eftf, lakseprodukter fra Mikals Laks og bærsaft fra
Gjermestad Gård.

Helgø Matsenter Mariero
Breidablikkveien 3, 4017 Stavanger
Telefon: 51 82 77 00
Telefaks: 51 82 77 41
E-post: post@helgoemat.no
Internett: www.helgoemat.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-lør 9-21
Vareutvalg: Helgø Matsenter har p.t. fem utsalg i Stavanger og Sandnes og er
særlig berømt for gode ferskvarer, innen både kjøtt, fisk og skalldyr og frukt
og grønt. De har også eget pølsemakeri (og egen cateringavdeling) og profilerer
i høy grad Rogaland som matfylke, med bl.a. kjente kvalitetsprodukter som
suldalskinke og kvitsøylam og mange andre lokale produkter. Har også
spesialiteter fra andre deler av landet, f.eks. rakfisk fra Noraker, samt
importerte godsaker.

Helgø Matsenter Stokka
Øvre Stokkav. 46, 4023 Stavanger
Telefon: 51 53 86 50
E-post: post@helgoemat.no
Internett: www.helgoemat.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-lør 9-21
Vareutvalg: Se under Helgø Matsenter Mariero

Håpet Økologisk
Haugåsstubben 10, 4016 Stavanger
Telefon: 51 82 82 51
Faks: 51 58 59 36
Mobil: 46 66 42 04
E-post: eple@eple.org
Internett: www.hapet.no
Vis i kart
Åpningstider kontor: Man-fre 9-14
Vareutvalg: Økologisk frukt og grønt (delvis lokale produkter, delvis import; se liste)
leveres i form av abonnementsordninger til private og bedrifter

A. Idsøe AS
Verksg. 3/5, 4013 Stavanger
Telefon: 51 89 35 05
Telefaks: 51 89 04 70
E-post: post@idsoe.no
Internett: www.idsoe.no
Vis i kart
Åpningstider: Se nettsted
Vareutvalg: Kjøtt (svin, lam, kalv, storfe, rein, hjort, kanin), fjærfe (kylling, kalkun,
and, due m.m.) og kjøttprodukter, inkl. pattegris, gjøkalv, pinnekjøtt,
spekeskinke, pølser, pålegg. Selger også div. delikatesser fra andre
produsenter (f.eks. Stangekylling og oster fra Matcompaniet).

Ostehuset
Klubbgt. 3, 4013 Stavanger
Telefon: 51 86 40 10
Telefaks: 51 86 40 11
E-post: post @ ostehuset.no
Internett: www.ostehuset.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-21, lør 8-18
Vareutvalg: Ikke “bare” ost — Butikk med kafé som selger delikatesser av egen
(brød, kaker, desserter, sauser og kraft, lunsjretter, tapas m.m.) og andres
produksjon (også importprodukter som oljer, kaffe, te, sjokolade osv.)

Ultra Stavanger
Jåttåvågvn. 7, 4020 Stavanger
Telefon: 52 87 05 00
Internett: www.ultra.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 9-21, lør 9-20
Vareutvalg: Se eksempler under Ultra Alna på Oslo-listen

Økologiske Dagligvarer
Ullandhaug gård, Rektor Natvig-Pedersensvei 2, 4021 Stavanger
Telefon: 51 87 29 50
Telefaks: 51 87 29 52
Mobil: 92 26 69 70
E-post: Bruk kontaktskjemaet
Internett: skansen-urtehage.no (og her)
Vis i kart (eller her)
Åpningstider: Man-fre 11-17 (tor 19), lør 10-15
Vareutvalg: Stort utvalg i økologiske dagligvarer (fra lokale til importerte), inkludert
brød fra eget bakeri og andre ting produsert på Ullandhaug gård og
Skansen Urtehage

Helgø Matsenter Bogafjell
Bogafjellvn. 65, 4324 Sandnes
Telefon: 51 60 55 00
E-post: post@helgoemat.no
Internett: www.helgoemat.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-lør 9-21
Vareutvalg: Se under Helgø Matsenter Mariero

Helgø Matsenter Kvadrat
Gamle Stokkav. 1, 4313 Sandnes
Telefon: 51 96 03 50
E-post: post@helgoemat.no
Internett: www.helgoemat.no
Vis i kart
Åpningstider: Man 10-20, lør 10-18
Vareutvalg: Se under Helgø Matsenter Mariero

Helgø Matsenter Sandved
Asheimvn. 2, 4318 Sandnes
Telefon: 51 68 49 50
E-post: post@helgoemat.no
Internett: www.helgoemat.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-lør 9-21
Vareutvalg: Se under Helgø Matsenter Mariero

Håland Kjøtt
Prestevegen 6, 4352 Kleppe
Telefon: 51 78 69 50
Telefaks: 51 78 69 51
E-post: h-kjotte@frisurf.no
Internett: www.haland-kjott.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-18, lør 8.30-14
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttprodukter av storfe, lam og svin, inkl. spekemat og
kjøttdeig, samt ferdigmat

Håland Kjøtt
Brynesenteret, Storgata 40, 4340 Bryne
Telefon: 51 48 16 33
Telefaks: 51 48 16 34
E-post: h-kjotte@frisurf.no
Internett: www.haland-kjott.no
Vis i kart
Åpningstider: man-fre 8.30-19, lør 8.30-15
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttprodukter av storfe, lam og svin, inkl. spekemat og
kjøttdeig, samt ferdigmat
HAUGESUND OG KARMØY:

Slakter Haaland
Haraldsgt. 136, 5527 Haugesund
Telefon: 52 72 68 00
Telefaks: 52 72 48 28
E-post: post@slakter-haaland.no
Internett: www.slakter-haaland.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 9-17, lør 9-15
Vareutvalg: Kjøtt (også vilt) og kjøttprodukter, inkludert spekemat, pålegg og
ferdigmat, samt desserter (inkl. Dronning Maud-pudding)
RYFYLKE:

Ryfylkebutikken
Gea-bygget, 4137 Årdal i Ryfylke
Telefon: 51 75 24 24
Mobil: 90 73 55 64
E-post: mette@ryfylkebutikken.no
Internett: www.ryfylkebutikken.no
Åpningstider: Ons-fre 10-19, lør 10-16
Vareutvalg: Fersk fisk og kjøtt fra Ryfylke (inkl. egenlagede produkter).
Også interessant utvalg av lokalprodusert mat ellers.

UTSALGSSTEDER I HORDALAND

BERGEN OG OMEGN (SØR — VEST — NORD):

Bondens marked Bergen
Internett
Åpningstider: Utvalgte fredager og lørdager.
Torgsalg med mange interessante lokaleprodusenter.

Birkeland Vilt og Spekemat
Bergen Storsenter, Strømgaten 8, 5015 Bergen
Telefon: 55 32 32 88
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-20, 9-18
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttvarer, inkl. vilt, pinnekjøtt (røkt og urøkt), fenalår og spekeskinke, pølser, pålegg m.m. Ikke minst pinnekjøttet er viden berømt.

Colonialen Kjøkken & Fetevare
Engen 8, 5803 Bergen
Telefon: 55 90 16 00
Telefaks: 55 90 16 01
E-post
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-20, lør 10-20 (gjelder butikken; kafeen stenger kl. 18).
Vareutvalg: Først og fremst en delikatessebutikk for importerte skinker, oster,
oljer m.v. av toppkvalitet, men har også brød fra Bakeriet i Lom og Hjelle
bakeri, røkelaks fra Svanøy og norske asparges i sesongen. Lager terriner/parfaiter av andelever (importert) og kyllinglever (fra Stange) samt hjortepølse m.m. av råvarer fra Svanøy. Kafé i første etasje (om dagen) og restaurant i kjelleren (om kvelden).

Kjøttbasaren
Vetrlidsalmenningen 2, 5014 Bergen
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 10-17 (tor 18), lør 9-16
Inneholder flere matbutikker:

(1) Rivelsrud & Co
Telefon: 55 33 02 60
Vareutvalg: Kjøtt, ost, delikatesser…

(2) Cornelia sjømatutsalg
Telefon: 93 40 74 28
Vareutvalg: Fisk og skalldyr

Kvamme Kolonial og Fetevarer
Strandkaien 18, 5013 Bergen
Telefon: 55 23 14 25
Telefaks: 55 23 11 20
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 9-17, lør 9-15
Vareutvalg: En utmerket kilde til lokale/regionale godsaker. Blant mange mulige eksempler kan vi nevne villsauprodukter (pinnekjøtt, fenalår, spekepølse), speket geitelår, hjortepølse fra Tjore Gardsmat, hjortekjøtt fra Kystvilt, hjortekaker og -pudding av egen produksjon, gårdsoster (Undredal,
Myrdal, Skjold), gombe, kongeøsterssopp fra Austbø Gard, ekstrasaltet setesdalssmør og egg fra frittgående høner.

Solheim Kjøtt
Solheimsgt. 25, 5054 Bergen (v/Danmarks plass)
Telefon: 55 29 29 48
Telefaks: 55 29 90 16
Mobil: 95 82 65 21
E-post
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-ons 8.30-16.30, tor-fre 8.30-18, lør 8.30-15
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttvarer, inkludert reinsdyr, hjort og rådyr, pølser fra eget pølsemakeri, pålegg, grillmat, ferdigmat og catering

Strandkaien Fisk
Strandkaien 18, 5013 Bergen
Telefon: 55 23 07 30
Telefaks: 55 23 11 20
E-post
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 7-18
Vareutvalg: Fisk og skalldyr, fiskemat. Ikke minst kjent for klippfisk og tørrfisk, som sendes over hele landet. Endel produkter av egen produksjon, f.eks. gravlaks og ferdigmat. Også rakfisk (flere typer), matjessild og ett og annet småskalaprodukt.

Søstrene Hagelin
Internett (også på Facebook og Twitter)
Åpningstider: Man-fre 9-19, lør 10-17
To utsalg:
(1) Strandgaten 3 (ved Torgalmenningen), Bergen
Telefon: 55 90 20 13
(Vis i kart)
(2) Øyrane Torg, Indre Arna
(Vis i kart)
Vareutvalg: Tradisjonell bergensk fiskemat (også servering)

Stend jordbruksskule
Fanaveien 249, 5244 Fana
Telefon: 55 91 53 08
Telefaks: 55 91 88 01
E-post
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-ons 10-15, tors-fre 10-19; mai/juni og des: man-fre 10-19, lør 10-15
Vareutvalg: Rikelig utvalg av økologisk kjøtt og grønnsaker av egen produksjon og fra andre gårdsmatprodusenter (se nettsted)

Bønes Gardsmat
Kontaktperson: Rune Bønes
Bønesstranden 50, 5155 Bønes
Telefon: 55 91 68 44
Mobil: 99 24 83 77
E-post
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 12-19, lør 9-15
Vareutvalg: Kjøtt og en rekke kjøttvarer fra egne sauer og innkjøpte slakt, inkl. spekemat, pølser, pålegg m.m. Også enkelte småskalaprodukter fra andre.

H Brakstad Eftf
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik
Telefon: 55 93 66 75
Telefaks: 55 93 04 96
E-post
Internett
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 8-16, lør 8-13.30
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttvarer, inkl. spekemat, pinnekjøtt, pølser, pålegg. (Klassisk slakterbutikk som kjøper inn hele skrotter og henger kjøttet selv.)

VOSS OG NORDHORDALAND:

Drageset Superspar
5710 Skulestadmo
Telefon: 56 52 31 70
Telefaks: 56 52 31 75
Internett
Åpningstider: Man-fre 7-22, lør 7-20.
Vareutvalg: Voss-avdelingen av Drageset-kjeden har bl.a. et utvalg lokale varer gjennom Vossameny-systemet (se mer om produsentene her).

Evanger Spekjemat
Vangsgata 14, Vossevangen
Telefon: 56 51 90 29
Internett: Vossameny, Generasjonsmat
Vis i kart
Åpningstider: Man-tor 10-17, fre 10-19, lør 10-15
Vareutvalg: Stort utvalg spekemat fra Evanger Pølsefabrikk samt en rekke
produkter fra småskalaprodusenter i Hordaland og Sogn og Fjordane (se
nettsted)

Finnegarden
Finnesvegen 16, 5700 Voss
Telefon: 56 51 48 71
Mobil: 91 62 84 05
E-post
Internett
Vareutvalg: En rekke forskjellige økologiske produkter: Frukt, bær og
grønnsaker, brød og boller, egg og melk, saft og syltetøy og div. annet.
Mye kommer fra egen gård eller andre lokale økoprodusenter, og det
selges i form av abonnementsordninger i bergensregionen. Se nettsted.

Olav Rio jr
Bordalen, 5700 Voss
Telefon: 56 51 49 18
Telefaks: 56 51 80 81
Åpningstider: Man-ons 8.30-17, tor-fre 8.30-19, lør 8.30-14
Vareutvalg: Har bl.a. et utvalg av de varene som markedsføres gjennom
Vossameny-systemet (se mer om produsentene her).

Mjølfjell Servicesenter
Mjølfjell, 5700 Voss
Telefon: 56 51 81 20
Telefaks: 56 51 48 45
E-post: butikk @ hytteservice.com
Internett: www.hytteservice.com
Åpningstider høst/vinter/vår: Man-ons 10-16, fre 10-21, lør 10-16
Vareutvalg: Dagligvarebutikken har et utvalg av de varene som markedsføres
gjennom Vossameny-systemet (se mer om produsentene her). Leverer også
i nærområdet.

Evanger Nærbutikk
Bjørgåsvn. 8, 5707 Evanger
Telefon: 56 52 16 26
Telefaks: 56 52 17 52
E-post: evanger.nerbutikk@ngbutikk.net
Internett: http://www.evanger-bygdatun.no/butikk.htm
Vis i kart
Åpningstider: Man-tor 10–18, fre 10-20, lør 10-16
Vareutvalg: Har bl.a. et utvalg av de varene som markedsføres gjennom
Vossameny-systemet (se mer om produsentene her).

Eksingedalen Nærbutikk
Lavik, 5728 Eidslandet
Telefon: 56 59 58 20
Telefaks: 56 59 58 20
E-post: eksingedalen.nerbutikk@ngbutikk.net
Internett: http://nettbutikkene.as/fylker/hordaland/vaksdal/eksingedalen/
Åpningstider: Man-tir + tor 10-17, ons stengt vinter/10-16 i skoleferien,
fre 10-18, lør 10-14
Vareutvalg: Har bl.a. et utvalg av de varene som markedsføres gjennom
Vossameny-systemet (se mer om produsentene her).
HARDANGER:

Kvam Fruktlager
Sjusetevegen 27, 5610 Øystese
Telefon: 56 55 50 48
Telefaks: 56 55 51 55
E-post: gardsmat @ fruktlageret.com
Internett: www.fruktlageret.com
Åpningstider: Man-fre 8-16.30 (tor 17.30), lør 9-14
Vareutvalg: Kjøtt, oster, frukt, grønnsaker m.m. fra lokale produsenter (se
vareliste og produsentliste på nettsted)

Måge Gardsbutikk
Måge, 5776 Nå (Ullensvang)
Telefon: 53 66 20 00
Telefaks: 53 66 20 01
Mobil: 91 16 55 01
E-post: turid@maage-gardsbutikk.no
Internett: www.maage-gardsbutikk.no
Vis i kart
Åpningstider: 18/5-31/12: Man-fre 10-17, lør 11-14, søn 12-17. Vinterstengt.
Vareutvalg: Frukt, gårdsegg, hakkasteik og hermetisk frukt av egen produksjon;
forøvrig produkter fra ca. 80 lokale småskalaprodusenter. Dessuten
gårdsrestaurant.

UTSALGSSTEDER I SOGN OG FJORDANE

SOGN, SØR FOR FJORDEN

Underdalsbui
Kontaktperson: Leif Inge Undredal
5746 Undredal
Telefon: 57 63 30 80
Telefaks: 57 63 17 33
Mobil: 95 13 74 03
E-post: underdalsbui@c2i.net
Internett: www.underdal.no
Åpningstider: Man-fre 9.30-16.30, lør 9.30-16, søn 12-16
Vareutvalg: Geitoster og geitepølse fra Undredal m.m. Den hvite geitosten fås
både usaltet og saltet, og i forskjellige modningsgrader.

Sogn jord- og hagebruksskule
5745 Aurland
Telefon: 57 63 26 60
Telefaks: 57 63 26 51
E-post: sjh@sf-f.kommune.no
Internett: www.sogn-j-h.vgs.no
Åpningstider: Man-ons 11-16, tor 11-17, fre 11-16
Vareutvalg: Egne økologiske produkter: Oster av geite- og kumelk (hvitost,
gammelost), yoghurt, rømme, geitepølse, hnning, frukt, bær, grønnsaker,
urter og produkter av disse. Dessuten et utvalg økologiske dagligvarer,
tekstiler og kosmetikk fra andre. Også økologisk besøkshage.
SOGN, NORD FOR FJORDEN

Lærdalsmat (Sognefjord Gourmet)
Tangevn. 18, 6885 Årdalstangen
Telefon: 57 66 01 50
Telefaks: 57 66 01 90
E-post: post@sognefjord-gourmet.no
Internett: www.sognefjord-gourmet.no/butikk
Vis i kart
Åpningstider: Tir, tor & fre 11-16, ons 11-18
Vareutvalg: Foruten Lærdalsmats lakseprodukter (kald- og varmrøkt, gravet og
posjert laks) selges en rekke andre regionale delikatesser samt importerte
(se nettsted).
SUNNFJORD

Bondens marked Førde
Sted: Langebrutorget
Internett: www.bondensmarked.no
Åpningstider: Utvalgte lørdager
Torgsalg med mange interessante lokale produsenter
NORDFJORD

Her kommer det snart flere utsalgssteder; følg med.

UTSALGSSTEDER I MØRE OG ROMSDAL

SUNNMØRE:

Bondens marked Sunnmøre
Sted: Ålesund og Ørsta
Internett: www.bondensmarked.no
Åpningstider: Utvalgte lørdager
Torgsalg med mange interessante lokale produsenter

Hole Kjøtt
Keiser Wilhelmsgt. 30, 6003 Ålesund
Telefon: 70 12 66 95
Telefaks: 70 12 87 65
E-post: oddb-hol@online.no
Internett: www.angusbutikkene.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 9.30-17, lør 9-15
Vareutvalg: Kjøtt og kjøttvarer, inkl. vilt, pølser, spekeskinke og fenalår.
Eget viltmottak og pølsemakeri. Særlig kjent for lam (og kåret til årets
lammebutikk i 2007).

Øko-Direkt AS
Storevågen 75, 6022 Ålesund
Telefon: 70 15 85 50
Telefaks: 70 15 85 51
E-post: setremyr@online.no
Vareutvalg: Leverer frukt og grønt (om mulig norsk) til abonnenter i Ålesund og
omegn. Leverer også økologisk skolefrukt i Ålesund-området
ROMSDAL:

Bondens marked Romsdal
Sted: Åndalsnes og Molde
Internett: www.bondensmarked.no
Åpningstider: Utvalgte lørdager
Torgsalg med mange interessante lokale produsenter

Stabburstrappa Gårdsmat
Skaret Håndverkergård, 6422 Molde
Telefon: 71 26 33 22
E-post: post@skaret-handverk.no
Internett: www.skaret-handverk.no
Vis i kart
Åpningstider: Alle dager 11-17 (torsdag til kl. 18)
Vareutvalg: Stort utvalg matprodukter fra småskalaprodusenter, primært fra Møre og
Romsdal
NORDMØRE:

Bondens marked Nordmøre
Sted: Kristiansund
Internett: www.bondensmarked.no
Åpningstider: Utvalgte lørdager
Torgsalg med mange interessante lokale produsenter

Angus Gaupset
Industrivn. 11B, 6517 Kristiansund
Telefon: 71 58 06 50
Telefaks: 71 58 06 51
E-post: angus@gaupset.no
Internett: www.gaupset.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 9-18, lør 9-16
Vareutvalg: Kjøtt (hele slakt og stykningsdeler) og kjøttvarer, inkludert spekemat,
pølser og pålegg, samt fiskemat og ferdigmat. Et visst innslag av lokale råvarer
(kalv/storfe, gris og villsau). Vilt i sesongen (inkl. lokal hjort og elg).
Selger også div. delikatesser, lokale som importerte.

Klippfiskbutikken
Kontaktperson: Knut Garshol
Kaibakken 2, 6509 Kristiansund
Telefon: 71 67 12 64
Telefaks: 71 67 40 53
Mobil: 95 20 26 30
E-post: garshol@eunet.no
Internett: www.klippfiskbutikken.no
Vis i kart
Åpningstider: Man-fre 10-17, lør 10-15
Vareutvalg: Autentisk klippfisk fra Lorentz A. Lossius, jf. Smakenes ark. Selger også
Tingvollost, te og periodevis mølsgrøt fra Den glade ku. Klippfisk sendes over
hele landet.