LOKALE MATPRODUSENTER I SOGN OG FJORDANE
Austbø Gård
Kontaktpersoner: Marit og Per Austgulen Wick
Øvre Austgulen, 5960 Dalsøyra
Telefon: 57 78 42 72u
Mobil: 95 27 28 39 (M), 91 30 98 68 (P)
E-post: mia@noveldiagnostics.com
Produkter: Kongeøsterssopp («Gourmetsopp» på lisens fra Den blinde ku)
Distribusjon: Ta kontakt
Bakke Gardsmat
Kontaktperson: Jarl Iversen
6982 Holmedal
Telefon: 57 73 43 49
Telefaks: 57 73 16 06
Mobil: 95 76 91 66
E-post: jarljostein@hotmail.com
Internett: www.nbg-nett.no/bakkegardsmat
Produkter: Div. kjøttprodukter av geit, sau, storfe, svin og hjort (inkl. spekemat)
Distribusjon: Gårdsutsalg; ellers bl.a. Bondens marked (Førde, Bergen)
Balholm Mosteri
Kontaktperson: Åge Eitungjerde (daglig leder)
Sjøtunsmyrane, 6899 Balestrand
Telefon: 57 69 13 12
Telefaks: 57 69 16 03
Mobil: 99 49 99 81
E-post: post@balholm.no
Internett: www.balholm.no
Produkter: Eplemost (naturmost med angivelse av eplesort) samt saftdrikker av pære
og sitron, pære og hylleblomst, eple og pære, eple og bringebær, eple og solbær,
mange økologiske (Debio-godkjent)
Distribusjon: Store deler av landet i de fleste kjedene
Brandøy Gard
Kontaktpersoner: Edith og Edvin Flugheim
6878 Veitastrond
Telefon: 57 68 78 82
Telefaks: 57 68 22 91
Mobil: 91 54 38 59
E-post: flugheim@sognefjord.net
Internett: www.nbg-nett.no/brandoygard
Produkter: Geite- og kumelksprodukter: Mylse, brunost, hvitost
Distribusjon: Gårdsutsalg, bestilling (se Norsk Gardsmat)
Breheimen Naturprodukt
6783 Stryn
Telefon: 57 87 75 41
Mobil: 41 20 60 28
E-post: post@buckfastbier.no
Internett: www.buckfastbier.no
Produkter: Honning (sommerhonning, lindehonning, røsslynghonning), honningkake,
bivokslys, spekepølse av rein/hjort, spekepølse av geit (kjøtt fra Kandal kjøtt),
Flo epledrikk, Flo eplegelé
Distribusjon: Direktebestilling og diverse utsalgssteder
Breim Gardsmat
Kontaktperson: Magnhild og Aage J. Myklebust
Breim, 6826 Byrkjelo
Telefon: 57 86 71 48
Telefaks: 57 86 75 66
Mobil: 90 62 91 08
E-post: aage@breimgardsmat.no
Internett: www.nbg-nett.no/breimgardsmat
Produkter: Breimpølse, dampepølse, bringebærråsaft og bringebærsyltetøy
Distribusjon: Gårdsutsalg (man-fre 10-18, lør 10-15), utsalg på Sandane senter,
Bondens marked (Førde, Bergen)
Døskeland Bruk
Kontaktperson: Ellen og Oddgeir Døskeland
Døskeland, N-6830 Sande
Telefon: 57 71 61 00
Telefaks: 57 71 61 88
Mobil: 94 62 87 20
E-post: doskeland@nbg-nett.no
Internett: www.nbg-nett.no/doskeland
Produkter: Poteter, grønnsaker, egg
Distribusjon: Gårdsutsalg
Elvebakken Gardsysteri
Kontaktpersoner: Jens og Bjørg Heggestad
6878 Veitastrond
Telefon: 57 68 78 65
Telefaks: 57 68 22 91
Mobil: 90 75 66 56
E-post: jenra-he@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/elvebakken
Produkter: Flere typer geitost (også blandet), mylse/mølsa
Distribusjon: Gårdsutsalg, Sesong (Bergen), Bondens marked (Førde; som
Veitastrond Ost)
Eplet
Kontaktperson: Trond Henrik Eplet
6879 Solvorn
Telefon: 41 64 94 69
E-post: trondhenrik@eplet.net
Internett: www.eplet.net
Vis i kart
Produkter: Eplejuice, bringebærjuice
Distribusjon: Ta kontakt
Fimreite Frukt og Bær
Kontaktperson: Rune Haug
Fimreite, 6856 Sogndal
Telefon: 57 67 26 10, 55 28 85 41
Mobil: 95 91 68 41
E-post: runhau@online.no
Produkter: Frukt, eplemost
Distribusjon: Bl.a. Sesong (Bergen), Bondens marked (Ørsta, Førde, Bergen)
Fjellestad Gardskjøkken
Kontaktperson: Kari Ann Fjellestad
Fjellbygda, 6823 Sandane
Telefon: 57 86 53 90
Telefaks: 57 68 22 91
E-post: fjellstad@nbg-nett.no
Internett: www.nbg-nett.no/fjellestad
Produkter: Gombe, lefser
Distribusjon: Gardsmatkjøkken, Sesong (Bergen), Bondens marked (Førde)
Fretheim Fjordhytter
Kontaktpersoner: Sue og Anders Fretheim
5743 Flåm
Telefon: 57 63 22 45
Mobil: 91 72 79 69
E-post: f-fjord@online.no
Internett: www.fretheimhytter.com
Produkter: Økologisk storfekjøtt (Aberdeen Angus, Dexter). Debio-godkjent.
Distribusjon: Ta kontakt (forøvrig hyttelutleie, fiske m.m.)
Gram Gardsysteri
Kontaktpersoner: Gunn Oddny Jøingsli og Kåre Gram
6888 Steinklepp
Telefon: 57 66 87 15
Produkter: Geitost, brun og hvit
Distribusjon: Ta kontakt
Haugen Gardsmat
Kontaktpersoner: Odd L. og Kristine Ohnstad
Haugen, 5743 Flåm
Telefon: 57 63 21 51
Telefaks: 57 63 22 47
Mobil: 91 53 90 26
E-post: post@haugengardsmat.no
Internett: www.haugen-gardsmat.com
Produkter: Ferskt kjøtt, spekemat og pølse av frittgående gris og sau, syltetøy
Distribusjon: Gårdsutsalg (ring først), direktebestilling; eller bl.a. Bondens marked
(Førde, Bergen), Sesong (Bergen)
Helland Gardsprodukter
Kontaktperson: Guus Morel
Alm Gard, 6895 Feios
Telefon: 57 69 61 58
Mobil: 48 26 78 98
Mobil: 90 85 92 21
E-post: mail@almgard.com
Internett: www.almgard.com (og på Norsk Gardsmat)
Produkter: Iskrem av egen melk (blåbær, multe, vanlije, hasselnøtt, sjokolade,
sitron, bringebær) og egendyrkede frukter (samt multe og blåbær), ost, yoghurt,
honning m.m.
Distribusjon: Ta kontakt
Henjatunet Eggjagarden
Kontaktperson: Marit Henjum Halsnes
6863 Leikanger
Telefon: 57 65 40 14
Telefaks: 57 65 45 01
Mobil: 41 51 17 74
E-psot: post@henjatunet.no
Internett: www.henjatunet.no
Kjørebeskrivelse
Produkter: Epler, plommer og pærer i kasser eller løsvekt (i sesongen); fruktsaft.
Også servering, div. demonstrasjoner og arrangementer m.m.
Distribusjon: Gårdsutsalg
Holo Gardstun
Kontaktperson: Lill Finsrud Dale og Per Dale
Holo, 5743 Flåm
Telefon: 57 63 22 53
Mobil: 41 43 81 07
E-post: holo.gardstun@alb.no
Internett: www.nbg-nett.no/hologardstun
Produkter: Spekekjøtt, pinnekjøtt og rull av egne lam/sauer
Distribusjon: Forhåndsbestilling, messer, torgsalg
Høgt og Vilt (Urter frå Devik)
Kontaktperson: Bjørg Devik Aurlien
Devik, 6828 Hestenesøyra
Telefon: 57 86 91 73
E-post: bjorgaur@start.no
Internett: www.nbg-nett.no/hogtogvilt
Produkter: Økologiske urter tørket som te og krydder, tørkede blomsterkronblader
til mat
Distribusjon: Gårdsutsalg, direktebestilling, Sesong (Bergen), Bondens marked
(Førde), dagligvareforretninger (i regi av Vossameny)
Håjen (Helgas Tradisjonsmat)
Kontaktperson: Helga Slettehaug
Slettehaug gard, 6817 Naustdal
Telefon: 57 81 83 65
Telefaks: 57 81 84 88
Mobil: 47 37 57 39
E-post: helga.slettehaug@c2i.net
Internett: www.nbg-nett.no/helgasmat
Vis i kart
Produkter: Lefser og tradisjonsbakst, bær og egg
Distribusjon: Gårdsutsalg, direktebestilling, Bondens marked (Førde)
Indreli Gardsmat
Kontaktpersoner: Styrle Ryum og Gerd Stave
5743 Flåm
Telefon: 57 63 22 91
Mobil: 97 51 86 11
E-post: sturler@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/indreli
Produkter: Spekepølser av lam og geit, lammerull
Distribusjon: Direktebestilling, messer
Jølstramat
Kontaktperson: Nils-Einar Kjøsnes
Kjøsnes Feriehytter, 6843 Skei i Jølster
Telefon: 57 72 85 29
Telefaks: 57 72 85 29
Mobil: 97 01 92 86
E-post: mail@jolstramat.no
Internett: www.jolstramat.no
Produkter: Bearbeidede produkter av hjort, geit og ørret, geitekjøtt/kjekjøtt
Distribusjon: Eget utsalg
Kandal Kjøtt
Kontaktpersoner: Magni og Bjørn Nygård
6823 Sandane
Telefon: 57 86 75 26
Mobil: 41 45 79 98
E-post: bnygard@c2i.net
Internett: www.kandalkjott.no
Produkter: Geitekjøtt samt spekemat og andre kjøttprodukter av geit/kje og sau,
inkl. pinnekjøtt (se nettsted)
Distribusjon: Gårdsutsalg, Bondens marked (Ørsta, Førde, Bergen), Sesong (Bergen),
torgsalg og lokale butikker (se nettsted)
Kroken Frukt og Bær
Kontaktperson: Anne Lise og Arne Haukadal
Haukadal, Kroken, 6876 Skjolden
Telefon: 57 68 37 37
Mobil: 97 16 72 62
E-post: anne.lise@haukadal.no
Internett: www.haukadal.no
Produkter: Most, saft, syltetøy og gelé av økologiske bær og frukt
Distribusjon: Gårdsutsalg, selvbetjeningsutsalg ved riksveien, direktebestilling,
servering i Munthehuset; Sesong (Bergen), Bondens marked (Bergen, Førde),
Farmers Market (Oslo)
Kystvilt
Kontaktperson: Bjarte Mads Midtbø
Skogheim, 6964 Korssund
Telefon: 57 73 77 96
Mobil: 97 71 85 28
E-post: bjarte@kystvilt.no
Internett: www.kystvilt.no
Produkter: Ferskt og frosset hjortekjøtt samt kjøttvarer av hjort (bl.a. spekelår,
pølser). Eget viltmottak for vilt fra hele fylket.
Distribusjon: Gårsutsalg, nettbestilling, Bondens marked (Førde, Bergen), Sesong
(Bergen), Georg A. Nilsen (Oslo), dagligvareforretninger (se Vossameny)
Kårstad Heimebakeri
Kontaktperson: Bente Kårstad
Føleide, 6823 Sandane
Telefon: 57 86 94 93
Mobil: 45 42 37 26
E-post: bkaars@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/kaarstad
Produkter: Lefser, flatbrød og annen tradisjonsbakst
Distribusjon: Gårdsutsalg
Li Gardstun
Kontaktperson: Gry Li Roberts
Ytre-Li, 5745 Aurland
Telefon: 57 63 33 04
Mobil: 48 14 28 40
E-post: li_gardstun@hotmail.com
Internett: www.nbg-nett.no/ligardstun
Produkter: Spekepølse av lammekjøtt, kjøttboller av sau, liakaker, pinnekjøtt
Distribusjon: Ta kontakt
Lomelde Frukthage
Kontaktperson: Sigmund Lomelde
6859 Slinde (Sogndal kommune)
Telefon: 57 67 91 89
E-post: siglom@start.no, slomel@online.no
Internett: www.lomelde.no
Produkter: Epler (Aroma, Summer red), plommer (Reeves, Jubileum, Escalibur,
Mallard og Victoria), moreller (Van, Sunburst, Lapins og Sweetheart) og
bringebær; hermetisk frukt (plommer og moreller)
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Førde); distribuerer gjennom
Sognefrukt BA; observert hos Knutstad og Holen (Hamar)
Lærdalsmat (Sognefjord Gourmet)
Tangevn. 18, 6885 Årdalstangen
Telefon: 57 66 01 50
Telefaks: 57 66 01 90
E-post: post@sognefjord-gourmet.no
Internett: www.sognefjord-gourmet.no
Via i kart
Produkter: Røkelaks (flere varianter, også varmrøkt), gravet laks, posjert laks.
Dessuten catering lokalt.
Distribusjon: Bl.a. butikk på Årdalstangen. Se ellers nettsted.
Matglede
Kontaktperson: Lise Brandal
6969 Straumsnes
Telefon: 57 73 51 83
Telefaks: 57 73 51 83
Mobil: 91 38 61 93
E-post: matglede@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/matglede
Produkter: Lefser, havrekjeks, fiskebrød, kanellefser og kjeks (småkaker)
Distribusjon: Forhåndsbestilling, Bondens marked (Førde)
Matstova
Kontaktperson: Ruth Guddal
6799 Oppstryn
Telefon: 57 87 72 20
Telefaks: 57 87 72 21
Mobil: 91 63 41 04
E-post: guddal@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/matstova
Produkter: Gombe, lefser, flatbrød
Distribusjon: Gårdsutsalg, forhåndsbestilling
Mo og Jølster VGS
Kontaktperson:
6800 Førde
Telefon: 57 83 01 50
Telefaks: 57 72 53 71
E-post: nils.jorgen.helgheim@sf-f.kommune.no
Internett: www.nbg-nett.no/mojolster
Produkter: Egg, gulrot, kål, kålrot, poteter
Distribusjon: Eget utsalg på gården Mo
Norids Urtehage
Kontaktperson: Norid Nydal
Brandsøy 13, 6900 Florø
Telefon: 57 74 42 17
Mobil: 91 62 82 24
E-post: norid.nydal@enivest.net
Internett: www.nbg-nett.no/norids
Produkter: Te og krydder av økologisk dyrkede urter; urteplanter i sesongen
Distribusjon: Gårdsutsalg (etter avtale), Bondens marked (Førde)
Norsk Hjortesenter
6914 Svanøybukt
Telefon: 57 75 21 80
Telefaks: 57 75 21 90
E-post: hjort@svanoy.com
Internett: www.svanoy.com/hjortesenteret
Vis i kart
Produkter: Et nasjonalt kompetansesenter for hjort som bl.a. driver kursvirksomhet.
Det selges hjortekjøtt i form av en kasse med blandet innhold (spesifisert på
nettstedet).
Distribusjon: Gårdsutsalg, Internett-bestilling (felles med Svanøy Røykeri)
Orheimstunet
Kontaktperson: Åshild Orheim og Ole Sverre Haga
Orheim, 6777 Stårheim
Telefon: 57 86 22 92
Telefaks: 57 71 87 40
Mobil: 95 03 88 25
E-post: oshaga@online.no
Internett: www.starheimsbygda.no/orheimstunet.htm
Produkter: Hjemmebakst, inkl. surdeigsbrød og avletter
Distribusjon: Bestilling med levering etter avtale
Sande Gardsmat
Kontaktperson: Bente G. og Bjarte Nordanger og Lars Sande
Sande i Gulen, 5977 Ånneland
Telefon: 57 78 29 51
Telefaks: 57 78 43 79
Mobil: 99 70 11 40
E-post: post@sande-gardsmat.no
Internett: www.sande-gardsmat.no
Vis i kart
Produkter: Kjøtt av mellomkalv (NRF) og utegående herefordfe; også
bearbeidede produkter
Distribusjon: Gårdsutsalg, direktebestilling, Bondens marked (Bergen), Bønder i Byd’n
(Bergen)
Smilden
Kontaktperson: Edgar Hatlem
6958 Sørbøvåg
Telefon: 57 78 91 50
Mobil: 90 10 37 62
E-post: post @ smilden.no
Internett: www.smilden.no
Vis i kart
Produkter: Røkt og gravet laks og ørret, fiskekaker, fiskepudding, ramsløkpuré,
chutneyer, honning
Distribusjon: Eget utsalg, messer i fylket; sender med buss i fylket; enkelte butikker
Sogn jord- og hagebruksskule
5745 Aurland
Telefon: 57 63 26 60 (gårdsbutikk/gartneri)
Telefaks: 57 63 26 51
E-post: sjh@sf-f.kommune.no
Internett: www.sogn-j-h.vgs.no
Produkter: Oster av geite- og kumelk (hvitost, gammelost), yoghurt, rømme,
geitepølse, honning, frukt, bær, grønnsaker, urter og produkter av disse.
Økologisk drift.
Distribusjon: Gårdsbutikk (man-fre 11-16, tor 11-17)
Sognebia (& Lærdal Guiding)
Kontaktperson: Marco Neven
Solvang, Ljøsne, 6887 Lærdal
Mobil: 90 10 84 84
E-post: sognebia@frisurf.no
Internett: www.nbg-nett.no/sognebia
Produkter: Honning (bringebærhonning, sommerhonning, lynghonning), bringebær
(Glen Ample)
Distribusjon: Gårdsutsalg; ellers f.eks. Sesong (Bergen)
Svanøy Røykeri
6914 Svanøybukt
Telefon: 57 74 71 02
Telefaks: 57 74 13 45
E-post: laks@svanoy.com
Internett: www.svanoy.com/rokeriet
Vis i kart
Produkter: Einerrøkt og gravet laks fra eget oppdrettsanlegg (kun Superior-laks);
den røkte finnes i mange varianter marinert i f.eks. hvitløk, pors, akevitt eller
cognac.
Distribusjon: Gårdsutsalg, Bondens marked (Førde), Internett-bestilling
(felles med Norsk hjortesenter)
Trollbu (Aabrekk Gard)
Kontaktperson: Signe Aabrekk
6791 Olderdalen
Telefon: 57 87 38 38
Telefaks: 57 87 34 96
Mobil: 91 38 25 69
E-post: sign-aab@online.no
Internett: www.trollbuonline.no
Produkter: Flatbrød, hardangerlefse, potetkake, julekaker
Distribusjon: Bl.a. Sesong (Bergen), Bondens marked (Førde)
Undredal stølsysteri BA
5746 Undredal
E-post: geitost@online.no
Internett: www.undredalsost.no
Bestilling:
Telefon: 57 63 30 80
E-post: underdalsbui@visitundredal.no
Internett: www.visitundredal.no
Produkter: Undredalsost (hvit, upasteurisert geitost; det finnes både saltet og usaltet),
brimost (brun geitost). Brimosten er blant Slow Foods presidieprodukter.
Distribusjon: Bl.a. Undredalsbui, Sesong (Bergen), Kvamme Kolonial og Fetevarer
(Bergen), Kvam Fruktlager (Øystese), Fromagerie (Oslo),
Frogner Specialforretning (Oslo), Bondens marked (Bergen) og annet torgsalg
Urnes Gard og Hjortefarm
Kontaktperson: Britt Bugge
6870 Ornes
Telefon: 57 68 39 44
Telefaks: 57 68 37 19
Mobil: 90 60 02 18
E-post: urnes-gard@urnes.no
Internett: www.urnes.no
Kjørebeskrivelse
Produkter: Bringebær, jordbær, moreller, hageblåbær, epler (også most, saft og
syltetøy). Salg av kjøtt og kjøttvarer av hjort er planlagt fra høsten 2008.
Distribusjon: Gårdsutsalg (med kafé), Sesong (Bergen),
dagligvareforretninger (se Vossameny)
Utigarden Gardsmat
Kontaktperson: Laila Kvellestad
Vassbygdi, 5745 Aurland
Telefon: 57 63 35 56
Mobil: 48 12 51 38
E-post: aila@c2i.net
Internett: www.nbg-nett.no/utigarden-gardsmat
Produkter: Kjøttboller, spekemat (inkl. tørket reinskjøtt og tørket reinshjerte)
Distribusjon: Bondens marked og andre markeder/torgsalg (interesserte bes ta
kontakt)
Veitastrond Gardsysteri
Kontaktperson: May Ruth Flugheim Neset og Oddvar Neset
6878 Veitastrond
Telefon: 57 68 41 34
Mobil: 90 64 78 83
E-post: odneset@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/veitastrondgardsysteri
Produkter: Hvit og brun geitost
Distribusjon: Gårdsutsalg
Øvre Kalland Gardsmat
Kontaktperson: Oli Marny Årdal
Kalland Øvre/Ullaland Sør, 6817 Naustdal
Telefon: 57 81 96 36
Mobil: 99 70 60 63
E-post: olimarny@online.no
Internett: www.nbg-nett.no/ovrekalland
Produkter: Bagels, natronkake
Distribusjon: Utsalg, Bondens marked (Førde)
Åsnes Fiskeprodukt
Kontaktperson: Jonas Åsnes
6969 Straumsnes
Telefon: 57 73 51 76
Mobil: 41 30 21 30
E-post: aasnesen@start.no
Produkter: Røkt og gravet laks og regnbueørret
Distribusjon: Bl.a. Sesong (Bergen), Bondens marked (Førde, Bergen);
direktebestilling (har egen kjølebil som leverer i Sogn og Fjordane).
Vennligst rapporter eventuelle feil og mangler.
(Sist oppdatert 11. juli 2008)
