LOKALE MATPRODUSENTER I OSLO
Dolce Vita
Kontaktperson: Dario de Simone
Prinsens gate 22, 0157 Oslo
Telefon: 22 42 23 36
Telefaks: 22 42 76 39
E-post: kontakt@dolce-vita.no
Internett: www.dolce-vita.no
Produkter: Is i italiensk stil, over førti varianter; italienske kaker fra eget konditori
Distribusjon: Eget serveringssted, kaffebarer (f.eks. Il Moro), restauranter og
kantiner; isen forhandles i litervis på forespørsel
Godt Brød
Produkter: Økologiske brød fra tre bakerier med utsalgssteder i Oslo:
(1) Bogstadveien 24, Oslo
Telefon: 23 20 13 00
E-post: bvbaker@bakeverksted.no
Internett: www.bakeverksted.no
Vis i kart
(2) Grünerløkka: Thorvald Meyers gate 49, Oslo
Telefon: 23 22 90 40
E-post: tmbaker@bakeverksted.no
Internett: www.bakeverksted.no
Vis i kart
(3) Nydalen: Nydalen allé 1, 0484 Oslo
Telefon: 22 95 09 03
E-post: nabaker@bakeverksted.no
Internett: www.bakeverksted.no
Vis i kart
(4) Thereses gate 33, 0354 Oslo
Telefon: 23 20 22 60
E-post: tgbaker@bakeverksted.no
Internett: www.bakeverksted.no
Vis i kart
Korn Bygdøy
Langviksveien 15, 0286 Oslo
Telefon: 22 55 12 60
Internett: www.kornbygdoy.no
Vis i kart
Produkter: Økologisk brød og bakervarer.
Distribusjon: Eget utsalg/kafé/kolonial, som også har andre økologiske dagligvarer
(man-fre 8-18, lør-søn 9-17).
Kristines Franske Fristelser
Kontaktperson: Kristine Smith Knutsen
Kirkeveien 98, 0361 Oslo
Telefon: 22 69 90 11
Telefaks: 22 69 92 11
Mobil: 92 41 22 71
E-post: post@kristines.no
Internett: www.kristines.no
Vis i kart
Produkter: Bakeri og konditori (patisserie) med stort utvalg av kaker, finere bakverk,
sjokolade, petits fours m.m. i fransk stil; også lunsjretter
Distribusjon: Utsalg
Oslo Mikrobryggeri
Bogstadveien 6 (inngang Holtegaten), 0355 Oslo
Telefon: 22 56 97 76
Telefaks: 22 46 93 58
E-post: ragnfrid@mikrobryggeriet.no (daglig leder),
eline@mikrobryggeriet.no (bryggerinne)
Internett: www.omb.no
Vis i kart
Produkter: Div. øltyper (over- og undergjæret), se dette nettstedet
Distribusjon: Bryggeripub (søn-fre 15-1; lør 12-1), flasketappet i butikker
Pascal
E-post: pascal @ pascal.no
Internett: www.pascal.no
Produkter: Revolusjonerte konditorbransjen ved åpningen i tidligere City bakeri i
Tollbugata i 1995, da fruktmoussebaserte kaker avløste de tyngre kakene oslofolk
var vant til. Etterhvert er det blitt fem avdelinger, inkludert én inne i Jacobs
på Holtet, med litt varierende utvalg. I tillegg til kakene lages det bl.a. brød
(og smørbrød), sjokolade, petits fours m.m. Dessuten catering og selskapsmat.
Også regelrett restaurantvirksomhet, særlig i Henrik Ibsens gate.
Distribusjon: Fem utsalgssteder (se nedenfor) der man kan spise eller ta med kaker
osv. hjem
(1) Tollbugt. 11, 0152 Oslo
Telefon: 22 42 11 19, telefaks: 22 42 85 51
Vis i kart
(2) Drammensvn. 10, 0250 Oslo
Telefon: 22 55 00 20, telefaks: 22 55 02 18
Vis i kart
(3) Ullevålsvn. 47A, 0171 Oslo
Telefon: 22 60 11 61, telefaks: 22 60 11 71
Vis i kart
(4) Jacobs på Holtet, Ekebergvn. 145, 1178 Oslo
Telefon: 22 18 01 22,telefaks: 22 28 58 68
Vis i kart
(5) Café de la Paix, Nobels Fredssenter Vestbanen, Brynjulf Bulls plass 2, 0250 Oslo
Telefon: 22 83 04 00, telefaks: 22 83 03 99
Vis i kart
A. Strøm-Larsen
Vogts gate 53, 0477 Oslo
Telefon: 22 09 31 80
Faks: 22 22 08 77
E-post: strlaras@online.no
Internett: www.strom-larsen.no
Vis i kart
Produkter: Ferskt kjøtt (inkl. vilt), pølser og delikatesser av egen produksjon.
Dessuten ferdigretter.
Distribusjon: Butikk på Torshov
United Bakeries
Adresser og telefon: Se nettsted
Internett: www.unitedbakeries.com
Produkter: Håndverksmessig brød og bakervarer av egen produksjon, inkl. smørbrød.
Franskinspirert.
Distribusjon: Flere utsalg i Oslo (det sjette planlegges åpnet høsten 2008).
Fås også i en rekke restauranter og delikatessebutikker, f.eks.
Lekkerdisken og Birkelundens lille franske ostebutikk.
Åpent Bakeri
E-post: info@apentbakeri.no
Internett: www.apentbakeri.no
Produkter: Håndverksmessig brød og bakervarer i en rekke varianter; også
petits fours m.m.
Har bakerier på Briskeby og Gastronomisk Institutt samt to bakerier/utsalg:
(1) Inkognito terrasse 1, 0256 Oslo
Telefon: 22 44 94 70
Telefaks: 22 04 96 68
Vis i kart
(2) Damplassen 24, 0852 Oslo
Telefon: 22 60 06 66
Vis i kart
Distribusjon: Nevnte to utsalg samt utsalget på Torshov. Videre i
smørbrødbaren Blings samt enkelte restauranter og spesialbutikker
(f.eks. Mat og Mer og Hotel Havana).
Vennligst rapporter eventuelle feil og mangler.
(Sist oppdatert 10. oktober 2008)
