Hordaland

LOKALE MATPRODUSENTER I HORDALAND

Auro Gard
Kontaktpersoner: Solveig og Knut Skjerve
Auro, Skutlesvegen 132, 5700 Voss
Telefon: 56 51 78 65
E-post
Internett
Produkter: Poteter av sorten Vossapotto (= Pentland Dell)
Distribusjon: Bl.a. via Vossamenys utsalgssteder

H Brakstad Eftf
Kontaktperson: Olav Lavik
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik
Telefon: 55 93 66 75
Telefaks: 55 93 04 96
E-post
Internett
Vis i kart
Produkter: Kjøtt og kjøttvarer, inkl. spekemat, pinnekjøtt, pølser, pålegg.
(Kjøper inn hele skrotter og henger kjøttet selv.)
Distribusjon: Utsalg; forøvrig hovedsakelig til restauranter, hoteller m.v.
(Leverer ellers f.eks. pinnekjøtt til Birkeland i Bergen)

Bønes Gardsmat
Kontaktperson: Rune Bønes
Bønesstranden 50, 5155 Bønes
Telefon: 55 91 68 44
Mobil: 99 24 83 77
E-post
Vis i kart
Produkter: Kjøtt og en rekke kjøttvarer fra egne sauer og innkjøpte slakt, inkl.
spekemat, pølser, pålegg m.m.
Distribusjon: Bl.a. gårdsbutikk, Bondens marked (Bergen).

Cacaobønnen
Kontaktperson: Einar Arne Henriksen
Finnebrekka 40, 5200 Os
Mobil: 95 84 26 30
E-post
Internett
Produkter: Hjemmelaget sjokoladekonfekt og kaker
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen). Ta ev. kontakt.

Dyrdal Gardsmat
Kontaktperson: Magnhild Dyrdal
Dyrdal, 5993 Ostereidet
Telefon: 56 35 70 90
Telefaks: 56 35 70 90
E-post
Internett
Produkter: Spekepølse av geit, spekekjøtt av får (også villsau) og geit, rull av lam,
sau og geit, pinnekjøtt av sau/gimmer, villsau og geit, rømmegrøt, betasuppe
Distribusjon: Gårdsutsalg, direktebestilling.

Ekta Skåramat
Kontaktperson: Aslaug Irene Skår
Skår, 5736 Granvin
Telefon: 56 52 57 70
Mobil: 90 86 76 49
E-post
Internett
Vis i kart
Produkter: Pinnekjøtt, fenalår, spekemat og pølser av sau og lam
Distribusjon: Eget utsalg åpent etter avtale

Eldhus AS
Kontaktperson: Hesjedal (daglig leder)
Hernesvn., 5707 Evanger
Telefon: 56 51 70 25
Telefaks: 56 52 17 47
E-post
Internett
Produkter: Tradisjonelt orerøkte produkter av lam og geit: Pinnekjøtt, fenalår,
pølser (stort utvalg), smalahove
Distribusjon: Fabrikkutsalg; ellers med Gilde-systemet (Gilde-eid).

Elsås Gård
Kontaktperson: Tone Bakke Pedersen
5912 Seim
Telefon: 56 35 03 26
Mobil: 48 00 99 11
E-post
Produkter: Honning
Distribusjon: Ta kontakt.

Engevik Gaard
Kontaktperson: Lars Johan Ditmarsen
Engjavik, 5645 Sævareid
Telefon: 56 58 33 95
Telefaks: 56 58 33 95
Mobil: 95 13 73 48
E-post
Internett
Vis i kart
Produkter: Flatbrød og tørre bakstekaker
Distribusjon: Eget utsalg.

Espevær Røykeri
Postboks 81, 5444 Espevær
Telefon: 53 42 20 50
Telefaks: 53 42 20 51
E-post
Internett (også her)
Produkter: Gravet og røkt laks og ørret i div. varianter under merkenavnene
Espevær og Sjøtunga
Distribusjon: Bl.a. direktebestilling. En god del går til storhusholdninger.

Evanger Pølsefabrikk
Kontaktperson: Arnstein Århus
Teigdalsvegen 296, 5707 Evanger
Telefon: 56 52 16 71
Telefaks: 56 51 63 58
Internett hos Vossameny (se også her)
Vis i kart
Produkter: Fårepølse, evangerkorv, pinnekjøtt, spekemat av får og skinke, røkt kjøtt, evangerbacon, spekepølse av geit
Distribusjon: Evanger Spekjemat (Voss), Birkeland (Bergen), Undredalsbui

Finnegarden
Kontaktperson: Knut K. Finne
Finnesvegen 16, 5700 Voss
Telefon: 56 51 48 71
Mobil: 91 62 84 05
E-post
Internett
Produkter: En rekke forskjellige økologiske produkter, særlig frukt, bær og grønnsaker
Distribusjon: Abonnementsordninger i bergensregionen; leverer også noe til grossist, butikk og storkjøkken

Fykse 70/6
Storastovo gard, 5612 Steinstø
Telefon: 56 55 79 63
Telefaks: 56 55 79 43
Mobil: 97 16 85 11
E-post
Internett
Produkter: Div. varianter av pølser og spekemat, påleggspølser og bacon (se nettsted)
Distribusjon: Gårdsutsalg (jf. Gamlastovo Gardsrestaurant).

Godt Brød
Produkter: Økologiske brød fra to bakerier med utsalgssteder i Bergen:
(1) Nedre Korskirkeallmenning 12, 5017 Bergen
Telefon: 55 32 80 00
E-post
Internett
Vis i kart
(2) Vestre Torvgate 2, 5015 Bergen
Telefon: 55 56 33 10
E-post
Internett
Vis i kart

Oddvar Grimstad
5250 Lonevåg
Telefon: 56 39 11 63
Produkter: Brun geitost
Distribusjon: Lokalt salg

Hardanger Fjellfisk
Naustbakken 3, 5770 Tyssedal
Telefon: 53 64 54 25
Telefaks: 53 64 54 26
Mobil: 95 93 10 03
E-post
Internett-presentasjon
Produkter: Fjellørret fra eget oppdrettsanlegg (uten medisinering og kjemiske
tilsetninger)
Distribusjon: Ta kontakt

Hardanger Honning
Kontaktperson: Arvid Seljestad
Alsåker Indre, 5778 Utne
Telefon: 53 66 66 01
Telefaks: 53 66 62 50
Mobil: 91 14 06 77
E-post
Produkter: Honning
Distribusjon: Gårdsutsalg, direktebestilling.

Hardanger Saft- og Siderfabrikk
Kontaktperson: Nils J. Lekve
Øvre Lekve, 5730 Ulvik
Telefon: 56 25 61 61
Telefaks: 56 52 68 68
Mobil: 90 12 28 35
Produkter: Eplemost, sider
Distribusjon: Ta kontakt.

Hardinglam
Hardinglam ANS
Sjusetevegen 27, 5610 Øystese
Mobil: 99 46 43 90, 97 16 85 11
E-post
Internett
Produkter: Røkt pinnekjøtt, røkt fenalår, røkt kjøtt, hele lammelår, hardingpølse
(middagspølse). Lam fra navngitte gårder
Distribusjon: Se nettsted

Hatten bigard
Kontaktperson: Andreas Kaarbø
Hatten, 5336 Tjeldstø
Telefon: 56 38 94 11
Mobil: 98 29 60 30
E-post
Produkter: Div. lyng-og sommerhonningtyper
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen)

Anne og Stein Morten Hegland
5465 Matre
Telefon: 53 47 99 31
Mobil: 93 01 18 91
Produkter: Brun geitost, spekepølse, spekelår
Distribusjon: Ta kontakt

Hindenes Urtehage
Kontaktperson: Inger Øyna Jordal
Hindenes, 5393 Ostereide
Telefon: 56 36 25 53
Mobil: 41 51 63 92
E-post
Produkter: Økologiske urter til te og krydder, Urter til matlaging
Distribusjon: Ta kontakt.

Isrosa (Norsk Økois)
Kontaktperson: Øystein Skjæveland
Bringedalsvn. 183, 5462 Herøysundet
Mobil: 41 60 73 81
E-post
Internett
Produkter: Økologisk is under merkenavnet Isrosa
Distribusjon: Se nettsted.

Homlagarden
Kontaktperson: Bjørn Brynjolf Pedersen
Aksnesvegen 92, 5600 Norheimsund
Mobil: 95 21 50 60
E-post
Internett
Produkter: Økologisk kalkun.
Distribusjon: Se nettsted.

Kalfaret Brygghus
Kalfarveien 76, 5018 Bergen
Telefon: 55 31 19 50
Internett
Produkter: Et utvalg øltyper brygget på stedet
Distribusjon: Egen bryggeripub med serveringssted i tilknytning til Hansamuseet
(Hansa-eid)

Krune
Kalfarveien 118E, 5018 Bergen
Mobil: 41 80 95 97
Internett
Produkter: Musserende eplesider.
Distribusjon: Vinmonopolet, hotell og restaurant.

Lills goder
Kontaktperson: Lill Helen Rønhovde
Buheim 13, 5911 Alversund
Telefon: 56 35 29 90
Mobil: 99 27 47 23
E-post
Internett
Produkter: Marsipan, brente mandler og andre nøtter, fløtekarameller,
appelsinmarmelade, smakssatte oljer og kryddersmør
Distribusjon: Bl.a. direktebestilling. Ta kontakt.

Johs Lundal & Sønner
Kontaktperson: Siri Lundal Hustveit
Teigland, 5596 Markhus
Telefon: 53 77 15 80
Telefaks: 53 77 15 85
E-post
Internett
Produkter: Spekepølser, fenalår, skinker, pølser, bacon, pinnekjøtt, smalahove,
svineribbe m.m. (ofte i både røkt og urøkt versjon), røkt geitelår.
Distribusjon: Gjennom Spekehuset (nettbutikk), Fenaknoken (Oslo), Helgø Matsenter o.a. dagligvarebutikker i området Stavanger-Haugesund-Sunnhordaland, Kvam Fruktlager (Øystese), Måge Gardsbutikk (Ullensvang), Kjersland Gardsbutikk (Granvin).

Lutro in Vitro
Kontaktperson: Hege Ertsås Lutro
5781 Lofthus
Telefon: 53 66 31 06
Mobil: 90 55 09 35
E-post
Produkter: Hardangerchutney, krydrede hardangermoreller, plommesyltetøy m.m.
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen)

Lygre
Kontaktpersoner: Rune Larsen og Aase Marie Kristensen
5676 Nordtveitgrend
Telefon: 56 58 41 56
Produkter: Fløtemysost av geitemelk
Distribusjon: Ta kontakt.

Jens Andreas Markhus
5593 Skånevik
Telefon: 53 75 54 89
Mobil: 97 18 01 52
Produkter: Brun og hvit geitost
Distribusjon: Lokalt salg

Matjessild
Kontaktperson: Arjen Kraaijeveld
Tjernagel, 5550 Sveio
Mobil: 99 47 84 96
E-post
Internett
Produkter: Matjessild (hel eller filet)
Distribusjon: Div. forhandlere i Bergen, Stavanger, Haugesund og Oslo (se nettsted)

Morellbutikken
Kontaktperson: Helga Opedal
Lutro, 5781 Lofthus
Mobil: 95 23 72 06
E-post
Produkter: Hermetiske moreller og plommer
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen)

Myrdal Gard
Kontaktpersoner: Birgitta og Albert Muilwijk
Tysnes, 5690 Lundegrend
Telefon: 53 43 22 93
E-psot
Internett
Produkter: Oster av geite- og kumelk: Hvit geitost (forskjellige lagringsgrader), gaudatype og smøreost. Se nettsted.
Distribusjon: Ta kontakt.

Måge Gardsbutikk
Måge, 5776 Nå (Ullensvang)
Kontaktpersoner: Turid Måge Nå og Torkjell Nå
E-post
Telefon: 53 66 20 00
Telefaks: 53 66 20 01
Mobil: 91 16 55 01
Internett
Produkter: Frukt, gårdsegg, hakkasteik og hermetisk frukt
Distribusjon: Gårdsbutikk (med produkter fra mange andre gårdsprodusenter).

Nøring
Kontaktperson: Sigrun Løkken
Sjusetevn. 27, 5610 Øystese
Telefon: 56 55 47 00
Mobil: 90 02 71 35
E-post
Internett
Produkter: Ramsløkpuré, syltede gresskar, div. frukt- og bærprodukter, urter, lefser
Distribusjon: Utsalg i Øystese; ellers bl.a. Bondens marked (Bergen), flere butikker i Bergen og Oslo, Brimibue. Se nettsted.

Rosendal Gardsmat
Kontaktperson: Åshild Mehl
Baronivn. 49, 5470 Rosendal
Telefon: 53 48 18 83
Mobil: 41 65 46 08
Produkter: Sundepølse
Distribusjon: Bl.a. Kvam Fruktlager (Øystese), Bondens marked (Bergen), messer og festivaler.

Røldal Geitostysteri
Kontaktperson: Anne Marie Gamlem Rabba
5760 Røldal
Telefon: 53 64 52 25
Telefaks: 53 64 16 07
Produkter: Brun geitost
Distribusjon: Ysterikafé, lokalt salg.

Sikje småbruk
Kontaktperson: Kjell Erling Digernes
5437 Finnås
Telefon: 53 42 54 30
Mobil: 97 52 39 49
E-post
Internett
Produkter: Økologiske urter i potte, urtete, krydder, honning
Distribusjon: Selger bl.a. fra Urtebilen på torget på Bømlo, Bergen eller Haugalandet og på messer (ring ellers mobil for info).

Skjold Gard / Krossdalen Seter
Kontaktperson: Annlaug Myhre
Skjold, 5590 Etne
Telefon: 53 75 44 36
Mobil: 48 26 29 04
Vis i kart
Produkter: Brun geitost
Distribusjon: Utsalg fra sæter om sommeren (juli-primo september), ellers fra
gården; div. utsalgssteder i nærmiljøet, Bondens marked (Bergen),
Kvamme Kolonial og Fetevarer (Bergen)

Smalahovetunet Voss
Kontaktperson: Ivar Løne
Ivar Løne AS, 5717  Skulestadmo
Telefon: 56 51 69 65
Telefon: 56 51 67 87
E-post
Internett
Vis i kart
Produkter: Smalahove, pinnekjøtt og spekemat
Distribusjon: Direktebestilling

Solheim Kjøtt
Solheimsgt. 25, 5054 Bergen (v/Danmarks plass)
Telefon: 55 29 29 48
Telefaks: 55 29 90 16
Internett
Vis i kart
Produkter: Kjøtt og kjøttvarer, inkludert reinsdyr, hjort og rådyr, pølser, pålegg, grillmat, ferdigmat og catering
Distribusjon: Utsalg. Også catering og kantinetjenester.

Steinstø Frukt- og Kakebu
Kontaktperson: Heidi Steinstø Helgheim og Ola Steinstø
Fyksesundveien 768, 5612  Steinstø
Telefon: 56 55 79 33
Telefaks: 56 55 78 16
Mobil: 99 69 15 27
E-post
Internett
Produkter: Frukt og bær i sesongen
Distribusjon: Eget utsalg (også kafé; på gården er det i sesongen også servering og gårdsturisme).

Tjore Gardsmat
Kontaktpersoner: Bjørg Skarbø og Rune Tjore
Midtre Tjore, 5938 Sæbøvågen
Telefon: 56 37 12 79
Mobil: 93 09 67 79
E-post
Produkter: Ferskt kalvekjøtt, kjøtt av herefordfe (ammekalv), lammekjøtt av spelsau (også tørket og speket), hjortepølser og andre spekepølser
Distribusjon: Gårdsutsalg. Ellers bl.a. Bondens marked (Bergen).

Turid Alices eplemakeri
Kontaktperson: Turid Alice Skjervheim
Krokatveitvegen 41, 5614 Ålvik
Telefon: 56 55 75 13
E-post
Produkter: Frukt, bær, syltetøy m.m. (spesialitet: tørket eple)
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen), Kvam Fruktlager (Øystese).

Tyssebotn Stølsysteri
Kontaktperson: Johannes Tyssebotn
Kleppe, 5283 Fotlandsvåg
Telefon: 56 39 50 69
Mobil: 91 54 84 43
Produkter: Brun geitost, spekepølse av geit, geiteskinn
Distribusjon: Ta kontakt. På Helgegård støl (se Buskerud) om sommeren.

Tyssen Gard
Kontaktperson: Arne Tyssen
5723 Bolstadøyri
Telefon: 56 52 12 16
Produkter: Smør og rømme av kumelk
Distribusjon: Bl.a. Bondens marked (Bergen), Drageset Superspar
(Skulestadmo).

Voss Kjøttindustri
Vinje 5713 Vossestrand
Telefon: 56 52 06 00
Telefaks: 56 52 06 01
E-post
Internett-presentasjon
Produkter: Tradisjonelle spekematprodukter/kjøttprodukter som fenalår, pinnekjøtt, vossakorv, hakkasteik, bacon, røkt lammebog m.m.
Distribusjon: Velassorterte dagligvarebutikker og spesialbutikker, særlig i Hordaland og Sogn og Fjordane, men også endel andre steder, f.eks. på Centra i Oslo.

Vossabia
Kontaktperson: Renate Lunde
Vethe gard, 5700 Voss
Mobil: 99 79 29 98
E-post
Internett (se også her)
Produkter: Honning av forskjellige typer (f.eks. bringebærhonning, lynghonning, honning av sensommerblomster)
Distribusjon: Bl.a. nettbutikk, Vossamenys utsalgssteder og butikken Laga i Samnanger.

Åse Ysteri og Småfeprodukter
Kontaktpersoner: Berit Ophus og Lars Tyssebotn
Åsevegen 90, 5620 Tørvikbygd
Telefon: 56 55 81 92
Mobil:  95 77 98 01, 90 53 09 39
E-post
Internett
Produkter: Geitekjøtt og geitekjøttprodukter, brunost, spekemat av lam og storfe, pinnekjøtt og ferskt kjøtt av lam
Distribusjon: Gårdsbutikk. Ellers bl.a. Fenaknoken (Oslo).

Vennligst rapporter eventuelle feil og mangler.
(Under oppdatering september 2011)